* снимка кредити
може да се прилагат авторски права
общо 100 100
стил Приготвен от Goose Island Beer Company (AB-InBev)
Стил: Стаут - Имперски
Чикаго , Илинойс САЩ Сервирайте в
Snifter
бутилирана | на кран | Широко разпространение |
| редактиране на баркодове | актуализация снимка ОЦЕНКИ: 2946 ТЕГЛИ СРЕДНО: 4.27/5 СЕЗОННИ: Специален МАЙКА: 60 Е. КАЛОРИИ: 441 ABV: 14,7% ТЪРГОВСКО ОПИСАНИЕ „Наистина исках да направя нещо специално за нашата 1000-та партида в оригиналната пивоварна. Goose Island можеше да организира парти. Но направихме нещо по-добро. Сварихме бира. Наистина голяма порция крехък, толкова голям малц излизаше от върха на кашата. След ферментацията донесохме няколко бъчви с бърбън, за да остареем. Сто и петдесет дни по-късно се ражда окръг Бурбон Стаут - Течност, тъмна и плътна като черна дупка с плътна пяна с цвят на бъчви от бърбън. Носът е смесица от овъглени дъб, ванилия, кармел и дим. Една глътка има повече вкус от средния ви случай на бира. Той надделява над всичко в стаята. Хората дори са казали, че това е страхотна бира за пури, но все още не съм опитвал пура, която да се изправи срещу нея. Brewmaster Greg Hall
IBU’s 60-High Color - Midnight
Беше 11% abv,
2007 и 2008 г. - 13% abv
2011 г. - 14,5% abv
2012 г. - 15% abv
2013 г. - 14,9% abv
2014 г. - 14.4% abv
2015 г. - 14,2% abv
2016 - 13,9% и 13,8% abv
2017 г. - 14,1% abv
2018 - 14,7% и 15,2% abv
Забележка на редактора: Предложението на Baudoinia Fulton & Wood Series (И записът за ниско съхранение от FoBAB 2012) е просто Bourbon County Stout, отлежало в същите бъчви. Той е променен, тъй като не предлага различна рецепта или тип цев, просто наличието на дестилаторна гъбичка върху бъчвите, което не добавя никакви отличителни характеристики на бирата от самата гъба, с изключение на възможни промени в експозицията на кислород. Докато Brewers Intent посочва, че го смятат за нова бира, никакво истинско разграничение освен това количество окисление и възможните разлики във времето на стареене не разделя бирите. По същество това е една барел версия на окръг Бурбон, нещо, което в миналото винаги сме третирали като обикновен окръг Бурбон.
