* снимка кредити
може да се прилагат авторски права
общо 99 97
стил Приготвен от Пивоварна компания от Сиера Невада
Стил: Вино от ечемик / пшенично вино / ръжено вино
Гай , Калифорния САЩ Сервирайте в
Снайпер
бутилиране | на кран | Широко разпространение |
Победител в златен медал, Велик американски бирен фестивал (Алес: Браун, Горчиво и Бледо 1987, Barleywine 1988,1992,1995). Sierra Nevada Bigfoot е награден пример за английския стил ечемичено вино. Той може да се похвали с плътен, плодов букет, изключително богат, интензивен, горчиво небце и дълбок, червеникаво-кафяв цвят. Този ел е отлично балансиран между почти непреодолима малцовост и чудесно горчиво сладко щастие.
Начало на гравитацията: 23 Платон
Довършителни скачания: Каскада и столетие
Сух хмел: Centennial, Cascade & Chinook
Горчив хмел: Chinook
Крайна гравитация: 6.0 Платон
Дрожди: Най-ферментиращите Ale мая
Малц: двуреден ечемичен малц, английски карамелен малц, декстринов малц