* снимка кредити
може да се прилагат авторски права
общо 100 100
стил Предишно приготвено в Пивоварство на Firestone Walker (Duvel Moortgat)
Стил: Силен ейл - американец
Пасо Роблес , Калифорния САЩ Сервирайте в
Снайпер ,
Лале
бутилиране | на кран | разпределение |
| редактиране на баркодове | актуализация снимка ОЦЕНКИ: 144 ТЕГЛИ СРЕДНО: 4.09/5 СЕЗОННИ: Серия Е. КАЛОРИИ: 414 ABV: 13,8% ТЪРГОВСКО ОПИСАНИЕ Смесихме 235 дъбови бъчви и четири различни бири, създавайки нещо наистина сложно и изключително. ' - Brewmaster Matt Brynildson
Парабола / отлежала в бъчви от Бурбон / 33,33% от финалната смес / руски императорски овесени ядки
Stickee Monkee / отлежало в бъчви от бърбън и уиски / 33,33% от крайната смес / Quad Central Coast, приготвено с белгийски канди и мексиканско турбинадо (кафява) захар
Браво / отлежало в бъчви от бърбън и ракия / 16,6% от финалната смес / императорски кафяв ейл
Velvet Merkin / Отлежал в бъчви от Бурбон / 16,6% от финалната смес / Традиционна овесена каша
Като готова бира, XIX е богата, шоколадова, дъвчаща бира с напоена с бренди стафида и празнични аромати на плодови торти. Сместа е закотвена от равни части Stickee Monkee и Parabola, които се комбинират, за да създадат плътна шоколадова трюфелна основа. Velvet Merkin и Bravo придават своите пикантни дъбови, кожени и плодови акценти, за да завършат варенето. Бирата е нефилтрирана и нефинирана, така че в дъното на бутилката ще има малко количество утайка. XIX се наслаждава най-добре, изсипва се внимателно в наполовина напълнена ракия или чаша за вино. Оставете го да се затопли до 55F, за да се насладите напълно на приятните и сложни аромати. Докато бирата седи и диша в чашата, истинската сложност на тази смес се разкрива, така че не бързайте. Ако изчакате да отворите бутилката си по-късно, съхранявайте я на хладно и тъмно място. Подозирам, подобно на другите ни предложения за юбилея, че тази бира ще остарее добре и ще се промени благоприятно през следващите години.
