* снимка кредити
може да се прилагат авторски права
общо 98 77
стил Приготвен от Кантилон
Стил: Ламбик - Плод
Брюксел, Белгия Сервирайте в
Флейта ,
Стъблено стъкло ,
Лале ,
Тумблер
бутилирана | на кран | Широко разпространение |
„Има цвят на лукова кожа“, каза глас зад мен. Беше Реймънд Куманс. Той се възхищаваше на цвета на малиновия агнец, отразяващ се в червената мед на кофите, използвани за изпразване на бъчвите. По това време (1986 г.) „Raspberry-Lambic“ вече е синоним на сладка бира с изкуствен аромат. Ето защо решихме да разграничим нашата бира от останалите малинови бири. Реймънд предложи да го нарече розе, посветено не на Бакхус, а на Гамбринус.
Процесът на приготвяне на тази бира е идентичен с този на Kriek. Когато е млад, Rosé de Gambrinus все още ще представи пълния си плодов вкус. По-късно агнешкият вкус ще стане доминиращ за сметка на плодовия вкус.