* снимка кредити
може да се прилагат авторски права
общо 85 81
стил Приготвен от Аляска пивоварна компания
Стил: IPA - ароматизиран
Джуно , Аляска САЩ Сервирайте в
бутилиране е санджи по-силен от братята си | на кран | разпределение |
Този IPA е с висока яснота, с тъмно златен цвят. Смелият хмел дава забележителни нотки на цитрусови плодове, бор и смола. Тази бира предлага голям аромат на цитрусови плодове и бор отпред, завършвайки с лека малцова сладост и подобен на ягоди смърч.
Съставки Аляскинският смърч IPA е направен от вода, хранена с ледник и включва хмел Chinook, Citra и Denali. Спецификации Оригинална гравитация: 1.065 Цвят: 11 SRM История Alaskan Spruce IPA се приготвя със смърчови връхчета Sitka в знак на смърч Sitka, които засенчват голяма част от Националната гора Tongass и части от Аляска. Тези вечнозелени иглолистни дървета определят суровата брегова линия и необузданите гори на Югоизточна Аляска и се използват от местните жители от стотици години. Смърчовите накрайници често се използват в готвенето, с техния тръпчив, лимонов вкус, придаващ яркост и жар на рецептите. Има дълга, макар и малко известна история на пивоварството със смърчови връхчета: В собствените списания на капитан Кук се споменава добавянето на смърчови връхчета към неговите напитки, както за вкус, така и за подпомагане на екипажа му да се пребори с цинга. Смърчовите връхчета Sitka са забележително подобни на благородния хмел, който се отличава с ниска горчивина и високи ароматни характеристики и придава аромат на цитрус и бор, както и неочакван характер на смърч и мехурчета. Историята зад етикета Снежните бухали, с техните безпогрешно снежнобяли пера, са местни в арктическата тундра и могат да бъдат намерени, плъзгащи се над мрачната красота на ливадите и тусовете на север от Северния полярен кръг. В Югоизточна Аляска те са известни като „призрачни сови“, тъй като тези бледи, тихи сови се появяват внезапно и необяснимо в някои зими, но в други не. Когато са извън местообитанието на тундрата си, снежните бухали се кацат и ловуват от дебелите козирки на смърч Ситка, които засенчват горското дъно, безшумно се носят, за да заловят плячката си. Дръзкото, неочаквано появяване на заснежени сови нагоре в гората Тонгас отразява дръзкия хмел и изненадващо тръпчив, подобен на горски плодове герой от аласкански смърч IPA.